商品番号: 899970242405
【令和7年おせち】精肉あづま 肉づくしとオードブル二段重(3~4人前/2段)
「精肉あづま」は、日本各地の厳選した銘柄肉をお客様のご要望に合わせてご提供する精肉専門店です。
3種の和牛ローストビーフ(あか牛・黒毛和牛モモ・黒毛和牛サーロイン)の食べ比べが愉しめる肉おせちと、こだわりの製法が自慢の〈ローゼンハイム〉ハム・ソーセージを使用したオードブル重のセットです。ローストビーフは岩塩とブラックペッパーのみのシンプルな味付けで肉の旨味を引き出し、じっくり加熱して仕上げています。(黒毛和牛モモは岩塩&ブラックペッパーとスモークの2種類の味がございます)お酒との相性も抜群で、カウントダウンの食卓にもおすすめです。
【一の重】
帆立の燻製グリル いくら添え(1盛)、エトワールセミドライトマトとモッツァレラチーズ(1盛)、チキンムースの野菜包み(3枚)、サラミソーセージ(3枚)、スモークサーモントラウト ケッパー添え(1盛)、海老と野菜のマリネ セミドライトマト添え(1盛)、布巻ロースハム(6枚)、レッドキャベツとビーツのラぺ オリーブ添え(1盛)、ハムとチーズのパイ包み(3枚)、ドライトマトの赤ワイン煮(3個)、パテ・ド・カンパーニュ(3枚)、野菜とジャンボンアスピック(3枚)
【二の重】
豚の角煮(4個)、くまもとあか牛ももローストビーフ(約80g)、黒毛和牛ももローストビーフ(燻製仕立て)(約50g)、黒毛和牛サーロインローストビーフ(約50g)、オリーブ/チャーピル(2個/適量)、高座豚ローストポーク(約50g)、黒毛和牛ももローストビーフ(約80g)、黒毛和牛コンビーフ(2枚)、高座豚リエット(2枚)、ローストビーフソース、レフォール(4個)、ローストポークソース(1袋(12g)
内容・容量 : 21品目
サイズ : 〈2段・3~4人前〉196×196×53㎜
消費期限 : 2025年1月1日(水)
特定原材料等 : 卵、乳、小麦、えび、くるみ