商品番号: 106380000100
【ジャン=ミッシェル・モルトロー】マリアージュ・デ・クル 12個入り[バレンタイン2025]
4か国のカカオ産地の個性と素材のマリアージュを愉しむ
カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・グレナダ・ブラジルの4カ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。ブラジルは、今シーズンから新たに登場したカカオ産地です。
ブランドを代表する希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメル、ロースト加減にもこだわった格調高い香りや濃厚な風味のナッツのプラリネに加え、ドイツ産のバラを贅沢に使用したハートのローズショコラの華やかなアロマも愉しめます。ペルー産カカオにはパッションフルーツやベルガモット、グレナダ(ベルモントエステート)産カカオには好相性のリキュールや特産のスパイスのメースの香りをまとわせて。ジャン=ミッシェル・モルトローのマリアージュを堪能できるだけでなく、今年の新産地ブラジル産カカオとカフェのマリアージュもお愉しみいただけます。
内容・容量 : 12個入
サイズ : 14.3×11×3.1cm
消費期限 : 2025年3月31日
特定原材料等 : 乳、小麦、落花生
酒の使用:有