商品番号: 106380000097
【ジャン=ミッシェル・モルトロー】マリアージュ・デ・クル 4個入り[バレンタイン2025]
3か国のカカオ産地の個性と素材のマリアージュを愉しむ
カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル 」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・グレナダ(ベルモントエステート)の3ヵ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。これまでのジャン=ミッシェル・モルトローとは異なるキャラメルとのマリアージュを新たにご紹介いたします。
ブランドを代表する希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメルは、塩の産地が新たにノワール・ムティエ産に代わりました。格調高い香りや濃厚な風味が愉しめるロースト加減にもこだわった格調高い香りや濃厚な風味のナッツのプラリネなど、ブランドを代表するショコラを詰め合わせました。
内容・容量 : 4個入
サイズ : 8.1×8.1×3.1cm
消費期限 : 2025年3月31日
特定原材料等 : 乳、小麦
酒の使用:無